研究队伍
 
 
您当前位置:首页 > 研究队伍 > 详细信息 
研究队伍 - 孙文敬 详细信息
孙文敬
孙文敬
       详细介绍

孙文敬 研究员 博士
电话:(+86)13921580489
邮箱:sunwenjing1919@163.com
地址:江苏大学 农产品加工工程研究院
研究方向:农产品生物转化与综合利用、食品添加剂生物制造技术、微生物资源的开发与利用


个人履历
1986年07月毕业于兰州大学生物学系,获理学学士学位;2007年07月毕业于河北师范大学生命科学学院,获理学博士学位。1986年07月至2008年05月就职于山西省生物研究所;2008年06月至今就职于江苏大学。主持完成省部级以上研发项目15项,开发省级以上新产品5项,制定国家(行业)标准2项,获省级以上学术奖励8项,发表学术论文70余篇 (其中,近3年以第一作者或通讯作者发表SCI论文11篇)。


研究方向
农产品生物转化与综合利用。
食品添加剂生物制造技术。
微生物资源的开发与利用。


承担项目
2012-2015,异维生素C生产新菌种构建与工业化,国家高技术研究发展(863)计划项目子课题(2012AA022103E),主持
2014-2015,核黄素磷酸钠清洁生产关键技术的研究及其应用, 江西省优势科技创新团队建设计划项目(20142BCB24024),主持
2010-2013,D-异抗坏血酸钠清洁生产关键技术的研发, 江西省优势科技创新团队建设计划项目(2010DQB00800),合作主持
2011-2014,连续发酵年产50000吨2-酮基-D-葡萄糖酸,国家微生物制造高技术产业化专项项目(发改办高技[2011]1158号),合作主持

学术及科研成果
论文及专著
1. Wenjing Sun*, Yanzheng Zhou, Qiang Zhou, Fengjie Cui*, Shilian Yu, Lei Sun. Semi-continuous production of 2-keto-gluconic acid by Pseudomonas fluorescens AR4 from rice starch hydrolysate. Bioresource Technology, 2012, 110, 546-551. (SCI期刊,IF=4.75).
2. Wenjing Sun*, Changfeng Liu,Lin Yu,Fengjie Cui*,Qiang Zhou,Silian Yu,Lei Sun. A novel bacteriophage KSL-1 of 2-keto-gluconic acid producer Pseudomonas fluorescens K1005: isolation, characterization and its remedial action. BMC Microbiology,2012, 12, 127. (SCI期刊,IF=3.104).
3. Wenjing Sun*, Qingqing Yun,Yanzheng Zhou, Fengjie Cui*, Silian Yu, Qiang Zhou, Lei Sun. Continuous 2-keto-gluconic acid (2KGA) production from corn starch hydrolysate by Pseudomonas fluorescens AR4. Biochemical Engineering Journal, 2013, 77, 97-102. (SCI期刊,IF=2.579).
4. Wenjing Sun*, Hongxia Zhao, Fengjie Cui*, Yunhong Li,Silian Yu,Qiang Zhou,Jingya Qian, Ying Dong. D-isoascorbyl palmitate: lipase-catalyzed synthesis, structural characterization and process optimization using response surface methodology. Chemistry Central Journal, 2013, 7, 114. (SCI期刊,IF=1.312).
5. Wenhua Teng, Wenjing Sun*, Bin Yu, Fengjie Cui*, Jingya Qian, Jingze Liu, Liang Wang, Xianghui Qi, Hua Wei. Continuous conversion of rice starch hydrolysate to 2-keto-D-gluconic acid by Arthrobacter globiformis C224. Biotechnology and Bioprocess Engineering, 2013, 18, 709-714. (SCI期刊,IF=1.277).
6. Qing Xue, Zhuan Wei, Wenjing Sun*, Fengjie Cui*, Silian Yu, Qiang Zhou, Jingze Liu. 2-Keto-D-gluconate-yielding membrane-bound D-glucose dehydrogenase from Arthrobacter globiformis C224: purification and characterization. Molecules, 2015, 20, 846-862. (SCI期刊,IF=2.428).
7. Guifang Yang, Zhuan Wei, Wenjing Sun*, Fengjie Cui*, Daming Wang, Silian Yu, Qiang Zhou. Purification and enzymatic characterization of membrane-bound D-gluconate dehydrogenase from Arthrobacter globiformis. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 2015, 113, 14-22. (SCI期刊,IF=2.823).
8. Wenjing Sun*, Fangfang Xiao, Zhuan Wei, Fengjie Cui*, Lin Yu, Silian Yu, Qiang Zhou. Non-sterile and buffer-free bioconversion of glucose to 2-keto-gluconic acid by using Pseudomonas fluorescens AR4 free resting cells. Process Biochemistry, 2015. (SCI期刊,IF=2.414).


专利
1. 2-酮基-D-葡萄糖酸半连续发酵工艺(专利号:ZL200810107055.7)
2. 一种用于2-酮基-D-葡萄糖酸发酵的膜生物反应器(专利号:ZL200820199246.6)
3. 一种磁性磺化碳基纳米纤维及其制备方法和应用(专利号:ZL201110383128.7)


荣誉及获奖
2014年获江西省科技进步奖二等奖(排名第1)。
2014年获“上饶市突出贡献人才”荣誉称号。
2013年获上饶市科学技术奖一等奖(排名第2)。
2013年入选上饶市“信江英才866工程”人选。
2012年获中国食品科学技术学会技术进步奖二等奖(排名第2)。
2012年获全国商业科技进步奖一等奖(排名第1)。
2012年入选江西省“赣鄱英才555工程”人选。
2011年获江西省专利奖(排名第1)。
2009年获河北省自然科学奖三等奖(排名第5)。
1999年获山西省科技进步奖一等奖(排名第2)。
1999年获山西省科技进步奖二等奖(排名第2)。
1999年获山西省科技进步奖三等奖(排名第1)。

返回〗  〖收藏〗 查看次数:366
版权所有:江苏大学农产品加工工程研究院  Copyright © 2015-2016 ncp.ujs.edu.cn. All Rights Reserved
地址:江苏省镇江市学府路301号 电话:0511-88795305   邮编:212013  Powered by www.a0511.cn 本站总访问量:46495 次