研究院概况  

江苏大学农产品加工工程研究院

      前身为江苏大学农产品加工工程研究所,于1983年在全国率先创办。1986年获农产品加工工程硕士点,1993年获批为全国第一批农产品加工工程学科博士点。1995年与农业机械设计制造学科共同获批设立农业工程博士后流动站,1998年首批获批设立食品科学与工程博士后流动站。研究院目前拥有省部级重点实验室及研究中心5个:①江苏省农产品生物....【详细】

[ 研究院领导 ]     [ 人才招聘 ]     [ 党建工作 ]
合作交流  
近3年与企业合作的项目及企业名称
- 伺服式电热/蒸汽粉料食品连续杀菌机,江苏晨丰机电设备制造有限公司
- 禽蛋产地商品化处理成套装备,深圳市振野蛋品智能设备股份有限公司
- 粮食仓储关键检测技术及装备,中储粮镇江粮油有限公司
- 营养方便面的研发,淮北顺发食品有限公司
- 利用薯蓣水解废水生产饲料酵母的研究,湘西自治州春天生物技术开发有限公司
- 米曲霉发酵生产降解秸秆酶制剂的....【更多】
获奖成果  
[ 承担项目 ]     [ 学术论文 ]     [ 专利成果 ]
自主研发设备  
便携式近红外光谱仪
便携式近红外光谱仪
醋胶囊分级线
醋胶囊分级线
电子鼻系统
电子鼻系统
多路超声协调工作系统
多路超声协调工作系统
禽蛋蛋壳裂纹在线检测系统
禽蛋蛋壳裂纹在线检测系统
禽蛋蛋壳品质检测系统
禽蛋蛋壳品质检测系统
系列发酵罐及发酵生产线
系列发酵罐及发酵生产线
小型水果分级机
小型水果分级机
嗅觉可视化系统
嗅觉可视化系统
超声辅助发酵灌设备
超声辅助发酵灌设备
版权所有:江苏大学农产品加工工程研究院  Copyright © 2015-2016 ncp.ujs.edu.cn. All Rights Reserved
地址:江苏省镇江市学府路301号 电话:0511-88795305   邮编:212013  Powered by www.a0511.cn 本站总访问量:46483 次